De Belgische keuken staat bekend om de patat, maar heeft naast de lange dunne frietjes veel meer te bieden. De Belgische keuken is een combinatie van de Nederlandse en de Franse keuken. Vergeleken met Nederland wordt er in België veel meer vis gegeten. Vlees en gevogelte worden geïmporteerd uit Nederland, groenten verbouwen ze zelf in het oosten van Vlaanderen.
Bekende gerechten uit België, naast de frietjes, zijn de Gentse waterzooi, Nederlandse hutspot en de Vlaamse karbonade of konijn met pruimedanten. Deze gerechten hebben een typisch Belgische smaak doordat het vlees bij bereiding in bier wordt gesmoord.
In de Belgische gerechten is bier dan ook het meest gebruikte ingrediënt. België staat dan ook internationaal bekend voor zijn bieren, zoals Stella Artois, Jupiler, Leffe, Hoegaarden en de trappistenbieren als Westmalle, Chimay en Westvleteren
Manneken Pis is een 58 centimeter groot bronzen standbeeldje midden in Brussel, vlakbij de Grote Markt. Het staat vrij hoog boven de grond, boven op een gevel van een Bourgondisch pand. Het mannetje met het guitige uiterlijk is ontworpen en gemaakt door Hiëronymus Duquesnoy in 1619 in opdracht van het stadsbestuur.
In 1817 is hij vernield en sindsdien staat er een afgietsel van de eerste versie. Bij speciale gelegenheden plast hij bier of wijn in plaats van water. Het standbeeldje is wereldberoemd vanwege de legenden die om zijn persoon zijn verzonnen. Het bekendste verhaal gaat over een jongetje dat de stad redde door plassend de vlammen of een brandend lont te blussen. |